借精致的日料才能获得八星厨师。
其他顶级同行也是相同情况,每个人都有自己的拿手主菜。
而现在,华夏水煮鱼,美式牛排,日式八爪鱼……美味酒楼光菜单就有三百多种菜品。这些菜品囊括全球一百二十多个国家,这是无法做精细的。
小仓中介对麦莉大婶的网络评价十分怀疑。
“这是您要的八爪鱼刺身,福禄寿司……请慢用。”二十分钟后,三人菜品上齐,美味酒楼的游客也越来越多,四周吵闹,空气中充斥着对麦莉大婶的花式夸赞。
“先吃饭……八爪鱼做的很嫩。”小仓中介听的头疼,直接将注意力放在面前的刺身上。
八爪鱼刺身操作简单,只需将八爪鱼过水煮一下,接着放上生姜蘸料就可以。这是普通做法,但要做出顶级八爪鱼刺身,无论选料还是过水都要精细的不能再精细。
千人百味,每人做出的八爪鱼味道不同。小仓中介也是凭借八爪鱼刺身获得十年前的食神称号。
八爪鱼刺身是樱花道酒店的摘牌菜品。此时面前的八爪鱼鲜嫩,但无论餐厅环境还是装盘都比不上樱花道。
白蝶,八爪鱼,棕色蘸料。这就是八爪鱼刺身的全部配备。
小仓中介有些失望。
“太好吃了,麦莉一定是上帝派来的天使……”旁边墨西哥男人继续彩虹夸赞,他的夸赞也是整场最夸张的。
小仓中介争取不在意,冷静后,拿起筷子。
小仓中介随意一吃,只是在刺身入口的那一刹那,有些愣住了。鲜,嫩,辛。手中的八爪鱼刺身就最充沛的果弹,直接在他嘴里炸开。
这是八爪鱼和蘸料的完美结合。小仓中介做了这么多年八爪鱼刺身,但从未吃过这么绝美的。
他感觉自己的舌头要化了。
小仓中介喝了口茶水,接着将筷子伸向其他菜品。
福禄寿司,乌冬面,和果子。不到一会的功夫,小仓中介将桌上菜品全尝了一份,他从未想过,自己有一天,会在海外吃上正宗的日本料理。
“欢迎食客朋友捧场,麦莉大婶为大家准备了酸奶紫薯泥,欢迎品尝!”小仓中介在这左思右想,一个服务生走到酒楼中央拍手。
紧接着,七八个服务生从后台方向走出。每人手中一个托盘,托盘上放着透明碗装的酸奶紫薯泥。这是麦莉大婶赠送的饭后小甜点。
经过一年发展,游客们大多知道美味酒楼的规矩。麦莉大婶好夸赞,做完餐品会赠送随机菜品。菜品从水果沙拉到马赛鱼羹不等。
赠菜种类依照麦莉大婶当时的心情来定。根据攻略,只要游客花式夸赞的越真诚,赠大菜的可能性越大。
游客游玩轻松,美味酒楼菜肴美味。就算没有网上攻略,他们也会毫不吝啬自己的夸赞。在美味酒楼,游客们感到由衷的放松。
“麦莉小姐,今天的菜
请收藏:https://m.jianqingyang.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)