“知道你平时不爱喝那油乎乎甜腻腻的,这是白果梨汁。”大妞笑嘻嘻的把托盘放下:“我熬的,你看看怎么样。”
因为怕阿青嫌甜,白果梨汁里没敢多放冰糖,大妞其实先尝过了,觉得根本没什么甜味儿,她就给盛了端来了。这一点她清楚的很,要是她觉得有甜味儿了,那八成阿青吃着就会觉得太甜,齁得慌。
白果还有点硬,但梨子已经炖得差不多烂了,火侯问题,不过阿青还是一迭声的夸她做的好。以前大妞做的时候没有把梨核削干净,白果芯也没有去,喝起来那口感……谁喝谁知道。这一次起码她知道把梨核部分都削净了,白果的芯也已经挖去了,味道也不错,可见是很用心的。
这个态度就值得嘉奖嘛。
“你怎么想起来煮汤了?”
“其实前几天在店里我也帮我爹煮过药汤。”大妞%无%错%挨着她坐着,头枕在阿青肩膀上:“那么大的锅!”她伸开两只手比划了下:“用大铲子,药材先干炒,再加水熬。”
“是做什么?”
“外用的,药汤好了倒进大桶里泡。有个病人全身生了疮,来求医的时候从头到脚裹的密不透风,只露出俩眼珠,把我吓了一跳,还以为是什么人呢。”
“病的这么严重啊?”
“没事儿,我爹说看着严重,但是药源七天就会好转的。但是疮没了,多半会留疤留佑。这个就得慢慢抹药调养了。因为这炒药一次要炒七八斤药材,一般人家没这么大的药锅木桶,也炒不来,所以那人隔一天就到铺子里来一次,我们来给他炒药做药浴,连炒带泡一次得一下午呢,可费事了。”大妞伸出手说:“那大铲子其实就是老家铲地的铁锨,可沉可沉了,炒一次下来我两个膀子都酸的要掉了。”
“你让扬威和振武来帮把手呗。”
“他们也没什么力气,还不如我呢。”
大妞虽然是在抱怨辛苦。可是也听得出来。她口气里其实是带着骄傲的。
她的努力有了成果,现在张伯也让她做一些帮忙的事情了。
阿青喝了汤,大妞端着碗起身:“你早点儿睡吧,这几天婶儿可担心呢。”
“我知道。”
大妞把碗送到厨房。赵妈妈正唐妈妈两个坐在炉子边说话。两人吃了一堆花生壳。赵妈妈正说:“唉,还有这样的事情,真作孽啊。大过年的……”
大妞一进去,她俩就停住了,赵妈妈笑着接过大妞手里的托盘:“姑娘回来啦?哟,这汤都喝完了?”
“青姐说我汤炖的好。”大妞笑着说:“我明儿再给她炖一次。赵妈妈,谢谢你刚才帮我剥白果壳。”
“看姑娘说的,这是我们份内的事儿。姑娘要喝茶吗?”。
“不了,快睡了,喝了茶怕晚上又要起夜。”大妞有点儿好奇:“你们刚才在说什么?”
∑妈妈说:
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