福味斋不算参与却是手艺提供方,占一半直接划入福味斋的经营之中。
剩下一半就由王家和林家来分,如果不用林家帮手自然就不用给林家分利了。
这事儿没有直接算进福味斋经营项目,到现在只能各家分利,主要还是当初唐简做这买卖太随意。
当时唐简主要利益来源还是卖方子,其他方式则是把买卖交给别人,自己提供手艺再从中抽利。
这样干活的都是别人,她自己得空参与一下,多的时间还是在写话本、写医书。
亲戚们跟着她、追随于她也能得些好赚头,而她也不负这些亲戚们。
从去年的中秋、重阳到后来的年货生意就这么做下来了,形成了固定的路子。
以后,他们不在镇上住了,这路子也不好直接抹去。
毕竟让些利,才能让这些更远一层的亲戚们也能继续维护铺子。
这也是邱连武主动提出来的,张家舅舅们自然同意的。
相当于以前是唐简这边与邱家、张家分利,多的余头给其他人也分些小利。
现在是由林家替代了张家,王家替代了邱家。
底下守铺、后院打下手的人,也不再是杨清赵学正邱常贵他们了,只有王丞跃还在铺中。
姐妹们也不会在,取代的是张家的媳妇们和闺女们。
唐简这一份利益,划入福味斋的经营是为了好记帐。
而进入福味斋的帐,又是唐简与邱家五五平分的,自然邱家也有了。
只不过邱连武说这一份买卖与他们毫无关联了,张家不分,他们也不分,都归唐简。
因而以后的年节买卖不算福味斋的日常经营,就由王家代替邱家分利、林家代替张家分利。
同时王家守铺、林家人如以前的张家一样该打下手时、该负责庶务、三餐饭食时,也一样要承担。
所以唐简拿的还是当初那一份,不过这次是占了纯利的一半。
至于买卖能否有他们在时做得这么好,所赚有没有去年多,就是另外的问题了,他们也无法干预。
以后这间福味斋的经营安置,大体就是这般。
张家把镇上的糕点买卖交给了林家。
林家来的人一样住在西厢,使用这边院子的厨房做糕点,以后能做红薯粉了也会做红薯粉。
而三餐饭食都算进了铺中日常,这样王家来守铺的人三餐饭也不用自己操心了。
楚默云说到这里时,唐简却立刻摇了摇头,他连忙不说了,不解地看着她。
“舅舅他们也是大意。”唐简撇了撇嘴,无奈道。
“以前我们三家人在铺中能相处好,是靠的什么?你和我。”
“邱家是我舅家、张家是你舅家,邱家和张家又成了姻亲,亲上加亲,关系互相形成了一个圈。”
“而这铺子是咱们买下的,邱家和张家都不用支付吃和住的成本。”
“张家又有两个舅舅对咱们的维护,舅娘她们干活自然不会叽叽歪歪闲话。”
“守铺伙计是拿了钱的。”
“姐妹们钱不多但她们是来帮忙的,住在镇上吃住都不错,过的是不同于村子里的日子,自然不会嫌弃。”
“王家到还好,那林家呢?林家可不是咱们的亲戚也不是邱家的亲戚呀!”
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