鼠,种类繁多。
在天上的叫天鼠,会飞的叫飞鼠,能游泳的叫水鼠,在海里的叫海鼠(海狸,闽南这边叫海鼠),念家的叫家鼠,管仓库的叫仓鼠,钻地的叫地鼠,看田的叫田鼠,爬树的叫树鼠,在山里的叫山鼠,喜欢钱的叫钱鼠,吃米的叫米老鼠。
而在蔡家村最多的莫过于家鼠、山鼠、田鼠。
其中,山鼠最大,田鼠最肥,家鼠最脏。
早前蔡家村曾有人在山里抓过一只山鼠,竟然有半米长,五六斤重,肉精的要命。那人和蔡鸿鸣阿公交好,就切了点肉送给他,蔡鸿鸣有幸蹭到一些来吃,到现在都没法忘记那个味道,真是太鲜美了。那时候做菜都不放味精的。
葱翠青山,分外妖娆。
山麓间,一条小溪从远处缓缓而来,经过山间几块不大的水田,复往外流去。
蔡鸿鸣带着鸿昇来到村里人开出来的水田里,就仔细的在水田的田埂上找老鼠洞。这两天餐餐吃海鲜吃腻了,他打算换换口味。不一会儿,他就在田埂上找到一个田鼠洞。看了看洞口,察觉到最近有田鼠经过的痕迹,就动起手来。
兔有三窟,狡猾的田鼠也会在自己的窝里挖好几个洞。
蔡鸿鸣就把所有洞口全部找出来堵上,只留下前后两个,然后叫鸿昇守在后面那一头,自己则找了些干枯稻草放在洞口,点起火。忽然,他发现他竟然忘记带扇子过来了,现在手上又没有把烟雾扇进田鼠洞的工具,没奈何,他只得拿着水桶当扇子,将干枯稻草燃烧起来的浓烟送入洞中。
抓田鼠主要有四个办法:
第一,用水灌。这个非常简单,就是找出田鼠挖出来的所有洞口,只留一个,然后把剩下的洞全部堵上,再用水狠狠灌。若是里面有田鼠,它受不了就会自己跑出来。不过有个缺点,就是有时候灌了半天田鼠也没跑出来,因为水都流到其它地方去了,白费半天功夫。
第二,是用烟熏。找出田鼠挖的洞后,留下前后两个,然后点燃干枯的稻草,将浓烟往洞里面扇,田鼠受不了,就会从另外一头跑出来,效果很好。
第三,也是找出田鼠挖出的所有洞口,留出两个,然后抓一条无毒蛇放进去,洞里的田鼠看到蛇就会吓得全部跑出来。只是这方法有时候也未必见效,因为有些懒蛇它根本不听使唤,你让它往洞里钻它偏偏不进去,死命往外面爬;有时候进去了田鼠也不怕,反倒和它哥俩好了,让你看了会气得冒烟。
第四种方法属于找骂型,那就是直接用锄头在田埂上挖,这被田主人看到骂还是小事,有些鸡婆的人还会跑到家里找大人告状,到时候少不了一顿竹枝炒虾米(虾米粉嫩,也指小孩,竹枝炒虾米就不言而喻了,和竹片炒肉意思差不多)。
当然,回家时候蔡鸿鸣看到情
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