翌日。
苏离睡起来后,出来到院子里转悠,今天他想给自己放个假,毕竟做学问要讲究张弛有度,劳逸结合,一味地埋头苦读,也是没多大作用的,说不准,还会起到副作用。
今天,他发现家里面的丫鬟们和媚娘在一起忙着腌菜。
苏离出于好奇,就过去看了看。
他发现媚娘她们只是将大颗粒的盐洒在处理好的蔬菜上,这样可以让蔬菜将里面的水分迅速流失掉,从而起到长久保存的作用,最起码,这个冬天是可以出去的。
这样做出来的菜只能被叫做咸菜,而且这个时代的盐里面含有很多有害物质,吃多了对人的身体有很大的危害。
苏离看到后,就对媚娘说:“媚娘,这么做出来的菜只能叫做咸菜,我们到冬天时,吃起来对身体不好。”
“相公,我们以前不都是这么过来的吗?”
“对啊,以前是以前,可现在不一样了,现在我们过的日子,以前能比吗?媚娘,家里面有没有酱油和醋?”
“这些都有,不过数量不多,家里一般不会多存这些的。”
“有就好,既然不多,那春草你去带着老何上街多采买一些酱油和醋,对了,再买些糖回来,看看家里面的坛子够不够用,不够了,就再买点回来。”
媚娘说:“好吧,也不知道相公买这些东西要做什么,不过想来相公必然有用,春草,你来,我给你银子,你速度和老何去采买。”
“是,夫人。”
春草走后,苏离对着媚娘说:“媚娘,等下我教给你一个新的做法,保证今年冬天,我们照样有口福。”
“哼,看把你能的,不过,我倒要看看你有什么办法。”
“哈哈,你就看好了。”
等到春草和老何将采买的东西全部搬回来后,苏离就在一边教着春草她们如何配料,一边将家里买来准备腌制的菜用盐水泡上。
“相公,你把这些菜用水泡上干什么?要泡多久?”
“这个啊,到明天的这个时候就差不多了,然后明天晒一下午,当天晚上就可以腌制了。”
“原来如此,那我们现在需要做些什么?”
“现在,就将这些坛子里倒上配置好的料。”
苏离说完,就和下人们一同在所有的坛子里倒上了配置好的酱料。
这时,苏离突然想到一个好东西,那就是大蒜。
“媚娘,家里面有没有大蒜?”
媚娘说:“有啊,不知道相公需要多少?”
“嗯……需要的挺多的,大概上
第124章秦家之人来省城(第1/3页),点击下一页继续阅读。千头左右。”
“上千头?那家里肯定是不够的,夏雨,你和老何出去采买吧!”媚娘听了这话,无奈的对着夏雨说到。
等到夏雨老何将这些都拿回来后,都到了吃午饭的时间了,今天一早上,老何和春草两人可是累坏了,进进
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