,大家一起探讨学习就可以。”
何雨柱说完,同志们都认真的想了想,都觉得他说的还很有道理,
“何师傅,你说的不就是农村识字班的那些十字先生、百字先生一样嘛,
自己认识多少字不要紧,大家轮流教,慢慢的大家认的字也就越来越多,
对吧!”
见大家明白自己的意思,何雨柱笑着点了点头,
“我就是这个意思,
报纸上可是说了,这个速成识字法最多150~200个小时就可以学会1500~2000个字,
咱们每天抽一个小时来学,最多半年就能学完。”
等认完字以后要干什么,同志们可是期待已久,
“何师傅,那咱们考试合格了,是不是就可以开始学做小灶了?”
看他们主动问起,何雨柱也不藏着掖着,就点头说道,“不错,等你们考试通过,差不多就是11月,
到时候你们的基本功也练了两年,是时候接受考验了。”
“好,何师傅,你就放心吧,我们肯定好好努力。”
看同志们这么高兴,何雨柱也就顺势说起了自己的计划,
“我先给你们说好,考核是很难的,我并不能保证你们每个人都能通过,
而且教小灶和教大锅菜是两种不一样的方法,
做大锅菜咱们可以拿厂里的东西练手,但小灶嘛,大家就只能靠自己,
所以到时候我给你们的菜谱,是剔除了鲍参肚刺等名贵食材的菜谱,为的就是防止你们好高骛远,盲目的学这些大菜。”
见何雨柱不是一上来就给全本的菜谱,同志们虽然都很理解,
但还是很关心的问道,
“何师傅,那我们什么时候能拿到完整的菜谱?”
“你们不用担心,就算不学鲍参肚刺这样的大菜,我给你们的菜谱也足够让你们出去做席面儿赚钱补贴家用,
至于什么时候学大菜嘛,
等你们得到客人的认可,你们就可以让我给你们试菜,
到时候该教的我自然会教,本事不够,教你们也是浪费钱和材料。”
听何雨柱说能出去做席面儿了,同志们都很兴奋,
一个个高兴的说道,“何师傅,你放心,等我们赚了钱天天请你试菜,到时候你不给我们菜谱都不行。”
“你们少来啊,我什么样的好吃的没吃过,可不会给你们放水,
先说好,每人每年就只有一次机会,通不过就等明年,一直过不去就一直等,所以你们别想着偷奸耍滑,练本事才是硬道理。”
看何雨柱的要求这么严格,同志们都苦着个脸,
“何师傅,你要求也太严格了吧,请你吃好吃的还不领情啊!“
见状,何雨柱撇了撇嘴,心想等以后开始工业化,几百上千号人等着请我试菜,天天吃不得撑死我啊,
“少来,一次两次还好,多来几次你们就该怨我了,
所以每年就一次机会,
过不去就多问问自己,这一年有没有好好努力,哪里做得还不够好。”
“明白了,何师傅。”
“要把道理说分明
庄稼人为什么样要识字
不识字不知道大事情
旧社会咱不识字
糊里糊涂受人欺
如今咱们翻了身
受苦人变成了当家的人
睁眼的瞎子怎能行”
这时候,娄晓娥哼唱着当下最流行的《夫妻识字》,带着何雨水走进了食堂,
“柱子哥,各位师傅,你们在说什么呢?这么热闹。”
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