苏樱一边用饭,一边琢磨大阿哥来干什么。
胤禛现在失了记忆,对觊觎储君之位的皇子们来说,暂时没有了威胁。他们对没有威胁皇子,一般抱两种态度。一是讨好拉拢,一是不放在眼里。
比如十三阿哥,母家势弱,他本人的年龄小,尚未参与政事。跟大臣们几乎没什么接触,见皇帝的机会也极少。大家都没把他放眼里,对他的态度,有时候还不如宫里的掌事太监。
胤禛属于前一种。一个失了记忆的人,虽然没什么用处,但皇帝关注。在皇帝关注的事上努力表现,就能得到了皇帝的关注和好感。
这么分析,大阿哥应该是来讨好拉拢的。
琢磨完大阿哥,苏樱又开始琢磨皇帝。
康亲王的宅子,苏樱不但知道在什么地方,还知道康亲王在上面下了多少功夫。九阿哥曾经提起过,康亲王为了和权贵们做邻居,便于日常来往,倾大半家产建了新宅。
以八阿哥的脸面,是要不来康亲王宅子的,肯定是皇帝的授意。当时不是说了么,淑慎格格要出嫁了。看来是用淑慎格格的婚事,换来的宅子。
皇帝这么做,是想让他儿子住回京城。
苏培盛来请他主子,应该也是得了皇帝的授意。否则,一个管家哪里会把心操到主子前面。
那边备好了宅子,三五天就能搬。这边又让人来请。
这说明皇帝急着见儿子呢。
儿子不回城,怎么办?
你不动,那只有我去。
苏樱想到这里,对崔嬷嬷说:“待会儿让人去村里看看谁家有玉米糁,买些......”转话又说,“挑粒大饱满的玉米重新碾。要两种。一种碾成大半个麦粒大小,熬粥用;另一种细一些,帖饼子吃。”
玉米糁,玉米面都是粗粮,是穷人家的口粮。
东家要这些干什么?
崔嬷嬷虽然纳闷,但也没问。东家吩咐的事,再稀奇古怪,下人们都不会问,只用照做就行了。
苏樱又让人把春晓厨子叫来。
“我给你说一道菜,你照着我说的方法做,我们晚上吃。”
苏樱稍稍回忆了一下,继续说:“整条鱼斩成头、身、尾三段,将头、尾两侧改兰草花刀;身段剥皮、剔骨刺,切片,配熟肉火腿、大虾米、青豌豆等等食料。”
苏樱在她面前的盘子里比划,“把肉片放中间,头尾放两侧。”又解释,“这道菜叫宫门献鱼,有鱼跃龙门之意。我在别处吃过,但不知道是怎么做的。至少鱼片怎么做,头尾怎么做,你自己看着办。”
春晓厨子问:“东家是想要清淡口味,还是香辣一些?”
苏樱仔细想了想,说:“香辣,鱼片好像是过了油后又煮。肉质很嫩。”
春晓厨子:“鱼肉提前用蛋清和红薯粉稍稍腌制就会很嫩。”
苏樱眨了两下眼,说:“你的那些小秘决莫要告诉别人。”
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