泡一会,泡去血水后,冲洗干净,再倒入滚水中烫去血水,捞起再次泡洗干净,将焯好的牛肉移入炖锅,放入除盐以外的所有调料,烧开后转叙炖煮两小时,最后加入盐调味即可。另烧锅清水,放入需要焯烫的青菜,稍烫即可捞出;面条入开水锅煮熟,捞起放入碗中,摆入牛肉,淋上汤,放进青菜,撒上辣椒片和洋葱洞可。
这个面条醉的的特点就是麻辣,大冬天都能吃的你头上冒汗,嘴里吸溜不断,何况今天的天气很好,太阳暖暖的,一吃完,季子强已经是满头大汗了,连说:“畅快,畅快啊。孔主任,这饭也吃了,我就准备回去了,你们在好好的研究一下,准备迎接调查组的到来。”
孔主任一脸的笑容,说:“行,行,请季市长放心好了。”
两人说着就出了小饭店,这个时候,孔主任就又说:“要不季市长我们喝点茶再走吧,现在还没到上班时间,你回去也是没事,听说后山聚春庵刚来了一些好茶,味道在新屏市只怕是少有了,季市长不想尝尝。”
你还别说,季子强就喜欢一个茶叶,在一个刚吃了麻辣的牛肉面,心中想着赶快回去,实际上也是想好好的喝点茶的,一听还有全新屏市最好的茶叶,心里就是一动。
孔主任察言观色也甚是了得,一看季子强表情微微有点变化,不等季子强表态,就对司机说:“你先把车开回去,我陪季市长到后山转转,下来的时候给你打电话。”
司机就很快的把车开走了,季子强想要反悔,也是来不及,就也很洒脱的说:“那好吧,不过时间不能太长,下午我还要开个会。”
孔主任连声说:“不耽误,不耽误,喝完就走。”
季子强就当是饭后的锻炼散步了,一路就上了后山的石梯小道,城里很多植物都已经开始飘叶调令了,但这后山的树木不是是因为具有旺盛的生命力,还是这里树木的种特殊,远远看去,依然是清脆茂盛,各种季子强也交不上名字的花花草草则铺满大地。
走不多时,季子强和孔主任的身上就开始出汗了,等他们两人来到妙风、悦得二尼的庵门前时,季子强早已是汗流浃背大汗淋漓了。
一个十六七岁的小女孩子,却从门内走出来,抬起忽闪的大眼睛,看着季子强和孔主任,嗓音甜甜糯糯地说:“请问,你们是开发区的吧?”
孔主任点点头:“是啊,妙风、悦得二尼在庵里吗,喝茶的来了?”
小女孩就看了季子强一眼,轻轻一笑:“你很热吧?”
季子强擦擦额头上的汗,也笑了:“是啊,这一路走上来,汗如雨下!”
她却说:“流汗有利于健康。”
季子强笑着说:“你怎么知道我们是开发区的?是妙风、悦得二位师傅告诉你的吧?”
她点点头:“是师
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