烹饪机器人的手腕好像有一个横挪的动作?”
付宇倒是没想到贾斯汀一眼看出了其中的关窍,不过这也不是什么需要藏着掖着的事情,于是他坦然点头:“对,这样的设定,可以更好的控制食材被抛掷时的弧度。”
贾斯汀沉默了。
埃利斯却是感叹道:“这个设定太棒了!付宇厨师,等一会儿烹饪结束,我们加个联系方式吧,我有很多关于烹饪机器人操作方面的问题想和你交流。”
付宇笑着点点头:“行啊,没问题!”
此时的活动会场更加热闹!
工作人员将一盘油爆河虾端到了评委席,顿时几位评委的注意力全部集中到了盘子上面。
摆盘中规中矩,之前在大屏幕上面已经看到了,他们现在最期待的就是品尝一下这道菜肴的味道。
想品鉴一下烹饪机器人做出来的河虾和人工的有什么区别。
因为大屏幕上面此时正播放着烹饪间那边的情况,所以评委席这边几个人围在一起,在座的其他人只能看到他们的后脑勺晃来晃去的,根本不知道具体的情况。
不过虽然没有机会品尝,但是这道菜的整个烹饪过程都在大屏幕上面播放了,只看着最后的成色,就知道这河虾的火候控制的确实非常不错。
而评委们在品尝的时候,也确实是赞不绝口。
这道菜以味汁均匀包裹在每一只河虾表面,吃完后盘底没有残留味汁为标准。
评委人数比较多,一人夹两只也就差不多要光盘了。
整盘菜先在众人面前转一圈,大家近距离品评一下成品菜色。
河虾个保个色泽红亮,看着就非常有食欲。
品尝时,咸甜适口、壳肉分离、外酥里嫩。
最让人惊叹的就是所有人分尝之后,整个盘子中,确实没有半点残留的汤汁。
吃着美味的河虾,埃里克悬着的一颗心彻底落了地。
他身旁的好友笑着夸赞道:“这位付宇厨师真挺厉害的,这道菜做的非常好啊!”
埃里克点头:“对,付宇厨师确实很优秀。”
现在的付宇,已经用实际行动征服了在场的所有人。
随后,红烧划水也烹饪完成,被工作人员送了过来。
有了葱爆河虾打头阵,大家对这道红烧划水的期待感更足了。
端上桌的盘子里面规整的摆放着一条鱼尾,因为巧妙进行了摞叠的摆盘设计,于是看上去像是一条尾鳍上面展开了四条鱼尾,摆放的特别精巧。
鱼尾烧的色泽红亮、卤汁稠浓,有会吃鱼的,都爱吃这个部位,由于经常运动,这位置的肉特别嫩滑。
埃里克等其他人夹过了,自己也夹了一块鱼肉,仔细尝了尝,别说,这鱼尾做的是真的好吃,肥糯油润、肉滑鲜嫩。
最妙的就是这有油有肉、有肥有瘦的口感,吃起来真香。
评委席这边认真的品评着菜肴。
烹饪室里,付宇如释重负,尽管他表现出来的非常淡定,其实心里头还是挺紧张的,这么重要的场合,越重视,反而越容易精神紧绷。
现在终于顺利完成了两道菜肴的烹饪,付宇整个人都放松了下来。
埃利斯兴奋不已,笑着上前帮忙关闭烹饪机器人,随后忍不住竖起大拇指:“付宇厨师,你真的是太厉害了,如果我是评委的话,绝对会投你一票,让你担任协会委员。”
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