…”
孙家麟刚想拒绝,他儿子打断他的话,开口了:“老爹,你不是不信我说的话吗?跟我们一起看看不就真相大白了?二姐说,今天晚上给我们做白斩鸡吃。爹,你知道什么叫白斩鸡吗?你吃过吗?好吃不?”
白斩鸡源于清代,是地道的南方菜式,孙家麟吃过才怪!不过,这时候的鸡可不便宜,灾年一开始的时候,为了节省粮食,很多养鸡的人家就把鸡处理了。入冬后,菜市场卖鸡的几乎找不到了,偶尔有一两家卖的,还贵得吓死人。
他又看了一眼白白净净举止有度的余舤,心中诧异不已。儿子不是说这余舤出身农家吗?或许是他自家养的?也不对啊,据他了解,府城周边的村民,饭都吃不饱了,冬天哪来的粮食喂鸡?
刘锦贵也带着同样的疑惑,半推半就地跟着儿子来到距离书院五百米外的余家院子。
“二姐,我们回来了!”余舤一进门,习惯性地跟二姐打声招呼。
余小草的声音从厨房里传出来:“今天迟了十分钟哦!把书包放下,洗洗手,马上就能开饭了!”
余舤把书包放回自己的屋子,到厨房里舀了一盆热水端出去,犹豫了一下,提醒一句:“二姐,你多做两道菜,孙润泽和金晖兄的父亲也来了。”
鸡在锅里小火炖着,余小草洗了洗手,跟着弟弟出来,跟两位父亲寒暄几句。孙家麟等了一会儿,没见这家大人出来,便问了句:“家里就你们姐弟俩?”
余小草笑笑,道:“家里有老有小,我爹和我娘脱不开身。我怕小弟在书院吃不好,就自告奋勇来给他做饭。两位先坐会儿,饭菜一会儿就好了。石头,给叔叔伯伯泡杯茶。”
多了两个大人,准备的饭菜有不太够了。好在菜家里都是现成的。她从西屋摘了几颗生菜,又去地窖拿了两个土豆,切了些猪肉。准备做个“蚝油生菜”和“干锅土豆片”。再加上“白斩鸡”和“韭菜炒鸡蛋”,应该都大家吃的了。
当这几个才端上来的时候,刘锦贵和孙家麟惊呆了。这余家到底什么来头,这时节居然能搞到新鲜的韭菜和生菜,还有这盘是什么?他们也算见多识广了,居然认不出那盘跟猪肉片一起炒的是什么菜。
孙润泽得意洋洋地跟老爹炫耀着:“爹,你没吃过这道菜吧?这里面的食材是土豆,去年阳郡王从西洋带回来的种子,京里的王公贵族都不一定能吃到呢!!”
“土豆?”孙家麟作为知府老爷的左右手,自然是知道土豆的。不过,听说阳郡王种出的几千斤土豆,朝廷很是重视,准备全部留作种子的,也只皇上让御厨尝试着做了些,款待那些有功之臣。余家不过唐古镇一介农夫,怎么可能弄到珍贵的土豆?别是骗人的吧?
余小草仿佛有读心术般,她脸上的表情淡淡的,说道:“孙叔叔在府城,不会不知道阳郡王带回京城的玉米和土豆,是从唐古镇运过去的吧?”
“你是说……”孙家麟眼睛猛地一睁,面带惊讶地看着她。
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