另外鱼第二顿热了之后,碎鱼肉更有滋味了,总之跟第一顿的口感完全不一样,这大概算是她自个儿的一些个小喜好了。
这就看出来都是在家干过活儿的了,要不然换了蒋朝,即便如今也跟着往厨房跑过不少次了,估么也还是不懂为何会这样说的。
但其实是因为要是只在一个屋的灶上做饭的话,先不说就两口锅,又要炖又要炒的根本不够用,关键是一直可着这一屋的灶来,这还不到三九天的时候就烧那么久的火,晚上那炕根本就没法住人了,说不得连炕席都能给烤糊了。
反正像是李文敏说的,家里头人手多可以看着,到时候几个屋的灶一起烧火,菜也能差不多同时出锅,不但能保持热气,而且还顺带连炕都烧热了,最后锅里的水温着,就啥都一起弄好了。
“哎?文敏姐,刚才收起来的东西里,有个小筐子,这么大这么高,你知道我大舅给放哪儿去了不?”七夕也跟着开始准备食材,埋头找到带来的大骨头,翻了翻就转头对着李文敏一边比划一边问道。
入冬之后没有比喝完热乎乎的骨头汤更好的了,再放些药材,老少全都应该喝一些,全都是对身子好的,所以晚上的汤七夕依旧是准备做大骨头汤。
至于说往后几天的话,必然是会换着样儿来的,比如说排骨汤老鸭汤啥的,入冬之后润肺养身的汤很多,完全可以轮着来。七夕习惯是饭前喝汤。如今全家也都有这个习惯。并且有隐隐将这习惯影响到亲戚家的迹象。
“我还真没注意,我找找,那里头装着啥?”李文敏听了就放下手里的东西过来,看清七夕比划的样子,左右打量了一下,就往家里寻常放东西的地方找过去,一边随口问道。
“药材,我特意配了挺多的。就是上次让我二舅给捎来的那些,炖汤啥的放一些比较好,文敏姐你们平时炖汤放了吗,喝得习惯不?”七夕就解释道。
“啊,是药材啊。”李文敏一听就懂了,随后笑呵呵点头道,“咋不习惯,打从你们送来了,家里炖汤啥的都要放一些,你别说。一开始听说是药材,奶他们还寻思能不能有苦味儿啥的。可根本没有,反倒味道挺特别的,而且多喝几次真见效了……”
说起七夕弄得那些个啥稀奇古怪的药膳配方一类的,李文敏就忍不住笑着不住说起来了,其实在这之前,像是李家这样寻常的农家,哪里会在吃食上连啥药膳的都注意了,也就是在七夕送来之后才会这般。
而之所以这么相信七夕,是因为都知道她是懂医术的,不说旁的,只看从前沈承厚那身子在老宅都被折腾成啥样儿了,分家的时候都很少能干体lì活儿了,要不老沈头也不至于越发变本加厉了。
可后头七夕给家里人做吃的还有弄药啥的,
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