两人相处融洽,很是开心:“好了,你们俩半斤八两,都是皮猴。孙媳妇今儿入族谱,准备一下,该拜祖宗了。”
孙希见祠堂里跪拜的蒲团和供品早已在她和崔凝芝你来我往中布置好了。
抱竹从太夫人屋里的容妈妈手里接过线香,分给崔然夫妇俩。
孙希在崔然身旁亦步亦趋地跟着,恭敬地跪在蒲团上,然后焚香祷告,将线香插入鼎炉,方才礼毕。
孙希侧脸观察崔然神色,一派从容淡定。
她心里暗忖他对于刚才自己的表现,可满意否?
二房李氏这时候走过来,对着太夫人道:“祖母,嘉宁居里已经备好了饭菜。”
太夫人笑道:“如此,我们便移步嘉熙居,一道用膳吧。”
众人随行着朝崔府正院走去,孙希跟在崔然三兄弟后面,她身后,跟着李氏,李氏后头,跟着一群艳妆丽服的妇人。
孙希心想,这些应该都是崔廷的姬妾吧?果然人数众多。
她眼角余光瞥到处,影影绰绰发现一个熟悉的身影。
但对方气质,分明与她之前见到的大相径庭。
不及细想,李氏快几步上前,与她并行。
她小声说道:“大嫂,我与四司六局的人一道布置的饭菜,也不知合不合你的口味,若有不好吃的,尽可与我说,以后我让府里厨房改善。”
四司六局,原本是前朝秦炀帝的宫廷配置,最初只给皇家服务。
到了本朝,变成了宫廷和豪门的常设机构。
所谓四司,即厨司、茶酒司、帐设司、台盘司。
厨司负责后厨配菜和烹饪;
茶酒司专管请客和送客;
帐设司专管搭棚子,撤屏风、铺地毯、摆桌椅;
台盘司专管端盘子端碗。
六局,则为果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局和排办局。
果子局专门承办宴席上的果盘;
蜜饯局专门承办宴席上的甜点;
菜蔬局专门承办荤素大菜;
油烛局专管照明和取暖;
香药局专管收拾香炉和提供醒酒药;
排办局则专管插花、挂画以及擦桌子摸板凳等清洁和装饰工作。
四司六局各有负责人统筹。
孙希笑道:“弟妹有心了,我从侯府带过来很多进补和民间名菜食谱,到时候我们可以一起研究。”
孙希见李氏睫毛一闪,侧过脸对着她笑:“大嫂说的是,我虽掌管着崔府的厨司,果子局、蜜饯局和菜蔬局,对于饮食,终究不及大嫂见识广博。听闻申老太太是有名的金舌头,大嫂于她膝下长大,定是深得她老人家真传。”
民以食为天。
李氏能从崔夫人手里接掌府里的吃食,怪不得能联合崔凝芝跟谢氏分庭抗礼。
孙希见人夸她祖母,也不谦虚,笑道:“祖母自是顶级食家,我不过萧规曹随。”
两人一路寒暄着,很快走到了嘉熙居。
女眷和男人分开坐席。
崔然回头跟孙希打招呼:“你在内堂与她们一道用膳吧,我去前头了。”
孙希很恭顺地嗯了一声。
待众人入座。
孙希见崔夫人和李氏立在太夫人身侧,便也很自觉站在一旁,准备服侍布菜。
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