岛津惠子的腿很长,身高一米七。
她五官精致且很有立体感,气质上很像松岛菜菜子,外表文静优雅,内心坚强柔韧。
岛津惠子,也很喜欢姚曼。
她认为,姚曼的样貌、气质和厨艺,并不比她逊色。
岛津惠子的神州话,说的很溜。
她可以用流利的神州话,与姚曼愉快的交谈。
而此时的杜飞,已经来到了和盛楼。
他看到了,二女亲热聊天的场面。
这次厨艺交流的场地,就是和盛楼的宴会厅。
这个宴会厅,已经被重新布置过了。
一个个灶台,围成了一个椭圆形,位于宴会厅的正中间。
一个个身穿崭新厨师服的厨师,站在灶台的后面。
每个灶台的前方,都放着一张餐桌。
餐桌上摆放着,一整套的餐具。
另外,每张餐桌上,还放着一个小卡片。
卡片上面,写明了厨师的姓名、年龄、厨龄和最擅长的拿手菜。
接下来,就是试吃和点评。
福冈市代表团,来到现场的,一共有二十一人。
他们一共试吃了,十六道神州菜。
他们对和盛楼厨师的厨艺,还是很赞赏的。
“接下来,我想请你们,尝尝我们东桑厨师的手艺。”
岛津惠子冲着姚曼笑道:“能否给我们,空出一个灶台?”
姚曼点了点头,说道:“小王,你把灶台,让给他们。”
小王是和盛楼宁城分店,厨艺最弱的大厨。
“山本浩二,你去露一手,让神州的朋友们瞧瞧。”岛津惠子说道。
一个三旬左右的东桑男子,朝着岛津一鞠躬:“哈伊!”
然后,他占据了小王的灶台,从食材柜里,挑选了一条新鲜的鳗鱼。
鳗鱼无鳞体滑,一般人还真是,拿捏不住它。
但此人,用一方干净的白布,擦拭菜刀。
然后,他一手持刀,一手抓鱼,直接把活鱼宰割致死。
全身滑溜溜的鳗鱼,被他牢牢抓住,挣脱不得,任他宰割。
这人杀鱼的动作,流畅自然。
但杜飞却皱着眉头,心道:“他的动作粗野蛮横,他一共切了十二刀,歪了三刀。”
别人都觉得,山本浩二的刀法,快捷自然,犹如行云流水。
但,在杜飞的眼中,山本浩二的刀法,处处都是缺点。
山本浩二,做的是东桑国名菜,蒲烧鳗鱼。
做完这道菜之后,他把菜端上桌,请姚曼等人试吃。
“姚曼,王先生、李先生,你们觉得这道菜的味道,怎么样?”岛津惠子问道。
“很好吃,非常好吃。”
“东桑料理,果然有很多优点,值得我们神州的厨师去学习。”
王大厨和李大厨,对山本浩二的厨艺,称赞不已。
姚曼却说道:“这道菜,能打八十分吧。”
此话一出,山本浩二的脸色,有些不好看了。
八十分,只是一个马马虎虎的分数。
而他山本浩二,可是东桑国的特级大厨。
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